J.L Coquet:屬於法國的頂級瓷器
J.L. Coquet 創立於1824年,正值法國政治與工業革命迭起的時代。J.L. Coquet總部位於聖萊奧納爾德諾布拉(Saint-Leonard de Noblat),靠近法國中南部瓷器之都利日摩(Limoges)。時至今天,J.L. Coquet仍然只此一間廠房,近兩個世紀以來用心製作最上等的瓷器,經年不變。每一件落到世界各地用家手上的 J.L. Coquet 產品,都出自工房中的大師之手,都是百分百純正的「Made in France」。
J.L. Coquet 已經成為歐洲瓷器中的頂級名牌,成就更得到國家的肯定。2010年,J.L. Coquet 被法國經濟財政部(Ministry of the Economy and Finance)選為「無形文化財產企業」(Entreprise du Patrimoine Vivant,簡稱 EPV),彰顯其優秀的專有工藝技術,對文化作出了深刻的貢獻之餘更影響世界,不負「法國制造」之名。
J.L. Coquet 的作品以餐桌器具為主,但它們亦已成為藝術品,曾進駐巴黎龐比度中心及裝飾藝術博物館展出。2021年 J.L Coquet 與法國國寶級時裝品牌聖羅蘭(Saint Laurent)聯乘合作,推出特別版瓷器杯碟,衣與食看似是不相關的兩個產業,百年老牌 J.L. Coquet 結合兩者,於法國這時裝國度不甘後人。
J.L Coquet 的經驗與技術,以造化作神奇
瓷器的主要原料是高嶺土,這種一度被稱作「白色黃金」的物質,是自然給予人類的恩賜。J.L Coquet 的工匠結合大地之土與萬物之源的水,糅合百年精練出的高超技術,創造出一件件巧奪天工的作品。
J.L Coquet 瓷器的塑形工序
法語中有「savoir-faire」一詞,英文的意思是「know-how」,意指知識、經驗,亦是技術、智慧,經過長時間親身實踐,才知道如何做事方為最好的方法。在 J.L Coquet 的工房之中,製作一件瓷器需要經歷多至二十個工序,每一個步驟都匯集了先進的技術與日積月累的專業知識。今天 J.L Coquet 的工匠仍然以古老方法準備陶瓷的漿胎,過程需時三個月,為了保持一貫的最佳品質,J.L Coquet 絕不妥協。
J.L Coquet 獨步於世界的瓷白色
日本名設計師原研哉曾說「白」是一種人的感知,亦是一種實體。J.L Coquet 瓷器帶著的那種白色,本身就是品牌的標誌。這種白不是公式化的顏色編碼,而是一種對工藝的追求。作為瓷器生產商,J.L Coquet 憑著瓷器反映出與眾不同的白度,而被公認為世界上最白、最透亮和最精致的瓷器之一。
J.L Coquet 的產品形態萬千,但作為主角的白色永不缺席。素白色的圓碟上,有著猶如日本枯山水庭園砂礫的緞紋面,屬 J.L Coquet 的標誌性作品系列「Hémisphère」的代表作。
部分款式的瓷器雕有裝飾花紋,在坑隙之中以獨特技術注入黃金、白金或其他貴金屬,成為凹凸有致的浮雕,確保絕不褪色,恆久耐用。
不論是雅緻的法國料理、追求綠色生活的健康三文治,還是簡單水果配果仁的小點心,只要安放於 J.L Coquet 各有特式的餐碟上,食材與菜式都彷彿成為立體、有機的顏料,拼貼出一幅幅精彩的圖畫,在嚐味之前已讓人大飽滿足視覺享受。
J.L Coquet 與姊妹品牌 Jaune de Chrome 的瓷器代表了法國的生活藝術,餐桌與飲食絕對是重要的一環。兩個品牌頻繁與法國及國外大型機構合作,以可個人化的定製產品滿足酒店與餐廳的需求,獲得全球頂尖廚師與米芝蓮星級餐廳的信賴與認可,從法國、愛爾蘭、荷蘭到日本,J.L Coquet 為世界各地的廚房與餐桌,提供最美滿的料理與用膳體驗。
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