Richard-Brendon-雞尾酒系列

Richard Brendon|水晶玻璃與骨瓷雙線生產,繼承英國手工藝的新興品牌

Richard Brendon:文化遺產的延續

Richard Brendon 是英國的年輕品牌,由他本人於2013年於倫敦的潮流聖地諾丁山(Notting Hill)創立,專精於水晶玻璃與骨瓷器具。

雖為新成立的品牌,Richard Brendon 最大的特點卻是承先啟後的文化傳承精神。幾百年來,英國獨特的手工業有可觀的發展:十七世紀的特倫特河畔斯托克(Stoke-on-Trent)陶器城,擁有英國最好的陶窯與陶匠;十九世紀下半葉威廉・莫里斯(William Morris)等人發起美術工藝運動(Arts & Crafts Movement),以重新結合藝術與手工藝為旗號,創造出另一片手工業的榮景。身為大不列顛之子,創辦人 Richard 非常珍視這些英國文化遺產,決心要以自己的手來繼承。

Richard Brendon 本人

Richard Brendon 的精神:與時間同行

若要以一句說話概括品牌的風格,他會說是「結合當代設計與傳統工藝,既時尚又永恆」。

Richard 過往已喜愛從古董市場開始收藏老器具,這位老闆兼團隊主腦親自監督產品設計,亦對此工作充滿熱情。Richard 自認是完美主義者,某些產品系列要花上一年甚至更長時間不斷改良,從設計造型、製作至完工,才得出最完美的成品。今天 Richard Brendon 的產品已成為世界頂尖飲食專家的日常最愛用品,Richard 希望自己的作品經得起時間考驗,代代相傳。

Richard Brendon 本人在工場

Richard Brendon 水晶玻璃的工藝

一般的水晶玻璃是由玻璃混入鉛製成,又稱鉛水晶(lead glass)。然而 Richard Brendon 的所有水晶產品皆不含鉛,讓用家絕對放心安全使用。要製造精細而輕量的無鉛水晶,同時以嚴格的精度把握每件製品的質素與重量,世界上少有人擁有如此技術,Richard Brendon 是其中一個品牌。

Richard Brendon 的玻璃工匠

Richard Brendon 的工匠團隊可以精準把握每件製品需要的玻璃量,從火焰中取出,絲毫不差。灼熱的玻璃瞬即放到暖氣機的熱風之下慢慢冷卻,以防玻璃爆裂。至於玻璃的表面,就需要切割與打磨的工夫。以鑽石系列(Diamond collection)為例,工匠以人手依著對角線切,勾劃出深受用家喜愛的交叉紋理,細心確保沒有崩角與碎粉,就如其名——鑽石一樣。

Richard Brendon 工場中製作水晶玻璃的過程

Richard Brendon 的英國骨瓷

不得不提 Richard Brendon 另一主要產品線——骨瓷(bone china)製品。十八世紀英國人於瓷器製造過程加入骨粉,讓更透明、剔透,發明出骨瓷,此後英國的骨瓷就獨步世界一百多年。

特倫特河畔斯托克除陶藝外,還有瓷都的美譽。Richard Brendon 的骨瓷正是在這個手藝古都製造的,從注漿成型、打磨到手繪上色,每位工匠都專攻某一工序幾十年,熟能生巧,渾然天成。Richard Brendon 的骨瓷製品絕不假手於外人,由始至終,全部自家一手包辦完成。

Richard Brendon 工場中製作骨瓷的過程

Richard Brendon 以器具禮讚飲食

Richard Brendon 水晶玻璃產品的特色,在於少有上色或鑲嵌金屬,讓玻璃晶瑩剔透的特質展現無遺,單憑造形達致美感與功能性,可見非常考驗設計的心思與製作的手藝。

Richard 相信品酒需用正確的容器方獲得最好的味道。色、香到味都值得仔細品嚐的威士忌,清爽而勁度十足的氈酒,痛快暢飲而盡的啤酒,Richard Brendon 的產品都照顧周到。品牌更有一整套雞尾酒系列,不論是簡單的金湯力(Gin and Tonic)還是精緻的楓糖波本古典(Maple Old Fashioned),都必定讓杯中之物有最佳發揮。

Richard Brendon 雞尾酒系列

Richard Brendon 最引以為傲的作品,要數與世界知名的葡萄酒專家 Jancis Robinson 聯乘合作的系列,葡萄酒杯與醒酒器需要最纖薄的玻璃,委託斯洛文尼亞的工匠吹製,唯有鬼斧神工的他們能夠做到。

Richard Brendon × Jancis Robinson 系列

Richard Brendon 對美酒佳餚充滿熱情,飲與食,絕對值得我們細細享受。Richard Brendon 的器具,讚美著每一個用餐的時刻。

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